Cataratas en los ojos

Ya hemos hablado en alguna ocasión del importante papel que juega la gliación en el envejecimiento del organismo. Una de las estructuras corporales más sensibles a este proceso es el cristalino, la estructura del ojo que se encarga de enfocar los objetos. Con el tiempo, los procesos de glicación acaban por hacer mella en las proteínas que lo componen, haciendo que este se torno opaco y se produzcan las cataratas de ojos.

Las cataratas conllevan, en mayor o menor grado, una disminución de la capacidad visual y pueden comprometer la realización de actividades de la vida diaria, tales como leer, ver la televisión, conducir, etc. A pesar de que el único tratamiento efectivo es la operación de cataratas, actualmente disponemos también de una estrategia que puede mejorar la calidad de vida de las personas, que por cualquier razón, no quieran o no puedan operarse de ellas.

Estudios sobre las cataratas en los ojos

Se trata de la N-acetil-carnosina, un compuesto con propiedades antiglicación que ha demostrado mejorar la visión de personas afectadas de cataratas. Así lo confirma un estudio de 2 años de duración que evaluó a 49 sujetos afectados de cataratas. Durante el estudio, 26 pacientes recibieron un lubricante ocular con N-acetil-carnosina, 13 recibieron un placebo, y los restantes nada. Tras 6 meses de tratamiento, el  90% de las personas tratadas con N-acetil-carnosina experimentó una mejora en la agudeza visual (mejora comprendida entre un 7-100%).

Un 88,9% también experimentó una mejora en la sensibilidad a la luz (mejora comprendida entre un 27-100%) (las personas con cataratas suelen experimentar molestos deslumbramientos debido a un aumento de la sensibilidad a la luz) y un 41,5% experimentó mejoras en la percepción de las características de la imagen. Estos beneficios se mantuvieron durante los 2 años de tratamiento y difirieron de forma significativa a los experimentados en el grupo que recibió el placebo. Por su parte, el grupo que no fue tratado experimentó un empeoramiento de la visión. Ninguno de los pacientes tratados con N-acetil-carnosina experimentó efectos adversos .

Los investigadores concluyeron el estudio diciendo que la N-acetil-carnosina tiene el potencial de tratar y prevenir las cataratas. Este estudio nos muestra como a partir de una sencilla estrategia se puede tratar una afección que compromete la visión y la calidad de vida de muchas personas mayores.

Cataratas ojos y su prevención

Tampoco debemos de olvidar que la prevención es la mejor arma, y que aunque no podemos prevenir las cataratas al 100% (en realidad no hay garantías de que se puede prevenir ninguna enfermedad al 100%), si podemos reducir el riesgo de padecerlas.

Por eso, aparte del uso diario de un lubricante ocular con N-acetil-carnosina, también nos ayudarán las siguientes estrategias:

- moderar la ingesta alimentos de alta carga glucémica (pasta, arroz, pan, cereales (especialmente en sus variedades refinadas), patatas, azúcar y alimentos que la contengan, etc). Estos alimentos aumentan los procesos de glicación, y con el tiempo, el riesgo de sufrir cataratas.

- Los rayos UV aceleran la formación de cataratas, por eso es conveniente usar gafas de sol que estén homologadas. 

-No fumar. El humo del tabaco también favorece la aparición de cataratas.